Missions et actionsFabrication des repasMenus des résidences et du portage à domicile

• Du 16 au 22 janvier 2012
• Du 23 au 29 janvier 2012
• Du 30 janvier au 5 février 2012
• Du 06 au 12 février 2012
• Du 13 au 19 février 2012
• Du 20 au 26 février 2012
• Du 27 au 29 février 2012

Du 16 au 22 janvier 2012

Lundi

Midi

• TOMATES
• SAUTÉ D'AGNEAU SAUCE YASSA
• SEMOULE AUX RAISINS
• EMMENTHAL
• CRÈME À LA VANILLE

Soir

• HARICOTS VERTS
• YAOURT NATURE / SUCRE
• ORANGE 

Mardi

Midi

• AVOCAT MAYONNAISE
• CALAMARS SAUCE ARMORICAINE
• RIZ
• SAINT-NECTAIRE
• POMME GOLDEN 

Soir

• VELOUTÉ DE LÉGUMES
• YAOURT À LA GRECQUE
• COMPOTE POMMES / CASSIS

Mercredi

Midi

• CREVETTES / BEURRE
• BOUDIN NOIR AUX POMMES *
• PURÉE
• FROMAGE FRAIS
• POIRE 

Soir

• CAROTTES BRAISEES
• MOUSSE AU CAFÉ
• GAUFRETTES

Jeudi

Midi

• PÂTÉ EN CROUTE DE VOLAILLE
• POISSON SAUCE BEURRE BLANC
• TAGLIATELLES
• CHÈVRE
• KIWI 

Soir

• ENDIVE CUITE
• YAOURT À LA VANILLE
• MOELLEUX AUX AMANDES

Vendredi

Midi

• BETTERAVES
• PETIT SALÉ *
• LENTILLES *
• PYRÉNÉES
• CLEMENTINE 

Soir

• PRINTANIRE DE LÉGUMES
• FAISSELLE / GELÉE DE GROSEILLE
• COMPOTE DE POIRES

Samedi

Midi

• CAROTTES RÂPÉES
• PINTADE RÔTIE
• CHOUX BRAISÉS / POMMES DE TERRE
• BRIE
• TARTE AU CITRON

Soir

• VELOUTÉ DE TOMATES
• SEMOULE AU LAIT 
• PRUNEAUX AU SIROP 

Dimanche

Midi

• QUICHE  LA VOLAILLE
• SAUTÉ DE BOEUF À LA PROVENÇALE
• BEIGNETS D'ÉPINARDS
• TOMME NOIRE
• BANANE 

Soir

• RIZ MADRAS
• CRÈME À LA VANILLE 
• CAKE AUX FRUITS 

* plat susceptible de contenir de la viande de porc